200 g või- või lehttaigent
Täidis:250 g kooritud krevette
~150 g külmsuitsulõhet õhukeste viiludena
1 dl majoneesi
1 dl hapukoor
thakitud tilli
musta pipart
Kate:hakitud tilli
250 g krevette
150 g õhukesi lõheviile
sidrunilõike
tillioksi
majoneesi
Valmistamine:Rulli taignast ristkülikukujuline plaat ja lõika see kaheks.Torgi kahvliga taignasse augud ja pane taignatükid küpsetuspaberi peale pannile.Vormi tükid väikese pralabidaga või pika noaga ühesuurusteks ja pane need 200-kraadisesse ahju.Küpseta 5 minutit,torgi uuesti kahvliga ja küpseta veel 5 minutit.Jahuta.Pane krevetid sulama.Haki peeneks täidise jaoks vajalikud krevetid ja lõheviilud.Sega need majoneesi,hapukoore,tilli ja pipraga.Määri täidis koogiplaatide vahele alles tund või paar enne laualeandmist,et kook niiskeks ei muutuks-see peab olema rabe.Raputa tordile tilli ja kata see üleni krevettidega.Vormi lõheviiludest ümber sõrme väikesed roosid ja pane need koos sidrunilõikudega tordi peale.Kui laualeandmiseni kulub veel pisut aega,kata tort võipaberiga.Lõpuks torka peale ka mõned tillioksad.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar