Nuudlid krevettide ja brokkoliga

Vaja läheb: 200 gr nuudleid

200 gr brokkolit või siis väike brokkoli pea

6 spl soja kastet

1 küüslaugu küüs

1 spl riivitud ingverit

2 laimi mahl

1 tl oliivi õli

100 gr krevette( kui külmund,siis vaja enne üles sulatada)

2 rohelist sibulat

1 kollane paprika

1 punane paprika

Valmistamine: Lõika brokkoli väikesteks õisikuteks ,pane keeva vette,lisa soola ja keeda 2 minutit. Brokkoli ei pea pehmeks keema,sest hiljem läheb ta pannile,kus ta edasi küpseb. Kurna ja loputa brokkoli külma

vee all.

Ja

jäta kõrvale hetkel.

Keeda nuudlid vastatvalt pakendi juhendile,kurna ja loputa külma vee all. Jäta kõrvale seisma.

Lõigu paprikad ribadeks, roheline sibul vastavalt soovile hakkida, küüslauk peeneks hakkida.

Väikeses kausis sega omavahel kokku soja kaste,laimi mahl, ingver ja küüslauk.

Kuumuta prae pann või woki pann, lisa oliivi õli ja viilutatud paprikad ja küpseta paar minutit. Siis lisa roheline sibul ja krevetid pannile ning küpseta veel paar minutit. Nüüd lisa kausist kaste pannile, nuudlid ja brokkoli ning sega pannil kõik asjad omavahel ilusti kokku. Küpseta paar minutit ja valmis ta ongi.

head isu :)

veise wokiroog brokkoliga

vaja läheb: 750 gr veiseliha

2 spl oliivi õli

1 spl maisitärklist segatud pipra ja soolaga

100 gr brokkolit

100 gr seeni

100 gr suhkruherneid

pool paprikat

2 küüslauguküünt

2 tl ingeri pulbrit

Kastme jaoks: 2 laimi mahl

2 tl suhkurt

1 spl tsilli kastet

1 spl soja kastet

Valmistamine: lõigu veiseliha peeneteks ribadeks ja veereta maisitärklise-piprasegus,nii et kogu liha oleks korralikult kaetud. Kuumuta woki pann ja viska liha pannile. Prae niikaua kuni liha on küpse ja kergelt pruunikas. Pane liha kaussi ja kata fooliumiga et soojas hoida. Lõigu brokkoli väikesteks lillekesteks,viiluta seened ja paprika ja lisa koos suhkruhernestega pannile ning wokita paar minutit. Köögiviljad peaksid jääma krõmpuvateks. Lisa liha. Sega kausis kastme ained kokku ja lisa woki pannile. Wokita paar minutit.

Kõrvale sobib keedetud riis või kartul( mis iganes moel)

Head isu :)