4 muna
125 g tuhksuhkurt
2 sidruni riivitud koor
1 tl vanilliessentsi
25 g jahvatatud mandleid
40 g nisujahu
pisut võid määrimiseks
3 spl tuhksuhkurt
Kreem: 2 spl värsket sidrunimahla
25 g tuhksuhkurt
3 dl vahukoort
Valmistamine:Klopi munakollased 50 g tuhksuhkruga kohevaks.Klopi juurde riivitud sidrunikoor ja vanilliessents.Sega ettevaatlikult juurde jahvatatud mandlid ja nisujahu.
Klopi munavalged teises nõus tugevaks vahuks.Lisa pidevalt vahustades ülejäänud tuhksuhkur.Lisa pool munavalge kogusest munakollaste juurde,et segu vedelamaks muuta.Seejärel sega õrnalt juurde ülejäänud munavalgevaht.
Kalla taigen küpsetuspaberiga vooderatud ja võiga määritud 30x20 cm küpsetusplaadile.Aja taigen plaadil ühtlaselt laiali ja küpseta 190kraadi juures 5-10 minuti,kuni biskviit on kerkinud.
Kata küpsenud biskviit õrnalt niiske rätikuga või lase küpsetusplaadil jahtuda.
Valmista sidrunitäidis.Kalla sidrunimahl ja suhkur väikesesse potti.Keeda siirupiks ja lase jahtuda.
Vala vahukoor kaussi ja vahusta vähehaaval sidrunisiirupit lisades kohevaks.
Puista sobiva suurusega küpsetuspaberile suhkur ja kummuta biskviit sellele.Eemalada küpsetuspaber biskviidi küljest ja määri peale sidrunikreem.Keera bisviit alumise küpsetuspaberile abil rulli.
3 kommentaari:
Taname huvitavat teavet
continuously i used to read smaller posts thаt also cleаr their
motіve, and that is also hаppening with this paragraph which I am
reading now.
My web blog BlackϹhipPoker Bοnus ()
Goοd aгtісle. I ωіll be goіng through
manу of thesе iѕsueѕ аѕ well.
.
Also visit my homepage ... AmericasCardRoom Promotions
Postita kommentaar