Liisu nurk

tere tulemast Liisu juurde :)

juuli 24, 2012

Praetud riis munaga

Vaja läheb:
vett
soola
150 gr pikateralist riisi
1 muna + 1 spl vett
õli
2 rohelist sibulat
pool punast paprikat või mõnda teist värvi
50 gr külmutatud herneid
100 gr oavõrseid
1 spl soja kastet
3 peekoni viilu

Valmistamine: Keeda riis peaaegu pehmeks ja värskenda külma voolava vee all. Klopi muna veega ja küpseta pannil nagu omletti. kui muna valmis siis rulli kokku ja lõika õhukesteks ribadeks.
Viiluta õhukeselt paprika,peekon ja roheline sibul.  Woki pannil prae paprika, roheline sibul,peekon, oavõrsed,külmutatud herned ja lisa ka soja kaste. Lisa riis ja viimasena muna ribad. maitsesta vastavalt soovile.

Head isu :)

* riis ei tohiks täiesti pehmeks keeta kuna pannil ta küpseb veel edasi koos teiste koostis osadega!.

Kommentaare ei ole: