Liisu nurk

tere tulemast Liisu juurde :)

august 25, 2013

Täidetud šampinjonid

Vaja läheb:
suuri šampinjone
paar peekoni viilu
50 g konservmaisi
200 gr juustu
1 väike sibul
1 küüslauguküün
soola
pipart
maitserohelist ( kasutasin tilli).

Vamistamine: 
 Pese šampinjonid puhtaks ja lõika jalad ära. Kuivata seened . Koori ja haki sibul ning küüslauk peeneks ja pruunista pannil vähese õliga. Lõika peeniviilud väikesteks tükkideks ja lisa pannile koos sibula ja küüslauguga. Lisa ka hakitud seenejalad. Prae paar minutit. Lisa maitseained ja maitseroheline vastavalt vajadusele ja soovile. Kõige viimasena lisa konservmais. Eemalda pann tulelt ja täida šampinjonid . Kõige peale raputa juustu kas viiludena või riivituna. Täidetud šampinjonid panna ahju 180 kraadi juurde 10 minutiks.

Head isu

Kommentaare ei ole: