Liisu nurk

tere tulemast Liisu juurde :)

oktoober 09, 2013

Ahjuomlett



Mõnus vaheldus tavalisele omletile .


Vaja läheb: 
10 muna
500 ml piima
soola
pipart
250 gr tükeldatud sinki
paar tükeldatud tomatit

Valmistamine: Klopi kausi kõik ained omavahel kokku ja vala võitatud ahjuvormi. Küpseta ahjus 170 kraadi juures 20-25 minutit. Serveeri soojalt koos värske salatiga.

Head isu :)

Aleksandri kook

Vaja läheb: 
 1,5 dl peensuhkurt
5 dl nisujahu
200 gr toasooja võid
1  muna

Täidiseks: umbes 300 gr vaarikamoosi ( või mis iganes moosi vastavalt soovile)

Glasuur: 4 dl tuhksuhkurt
3 spl vett
natuke kakaod

Valmistamine: 
 Sega kausis omavahel suhkur ja jahu. Lisa tükeldatud toasoe või ja sega kätega kuni segu on riivsaia sarnane. Lisa muna ja sega korralikult kätega. Rulli taigen jahusel pinnal ahjuplaadi suuruseks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 175 kraadi juures 15 minutit.  Lõika soe põhi pooleks ja määri ühele poolele moos ühtlase kihina. Aseta teine pool moosi peale. Sega kausis omavahel tuhksuhkur veega. Tõsta veidi glasuuri teise kaussi ja sega kakaoga või toiduvärviga. Määri valge glasuur koogile ühtlaselt . Kakaose glasuuriga tee triibud koogile ja siis tõmba hambatikuga muster peale.

Head isu :)

Maasika smuuti

Vaja läheb: 250 gr värskeid maasikaid
1 banaan
2 virsikut
750 ml piima
maitse järgi mett / suhkurt

Valmistamine: Puhasta maasikad,koori ja tükelda banaan, eemalda virsikult kivi. Pane puuviljad koos piima ja vähese suhkruga/meega  blenderisse või kannu ja püreesta saumiksriga paar minutit. Vala klaasidesse ja serveeri koheselt.

Head isu :)